典型特征词：芝麻菜,油脂,叶芝,芝麻,海藻酸钠,海藻酸,海藻,食品营养与健康,营养化学品,生物制造,食品,壶瓶碎米荠,食品营养,酸钠,营养与健康,碎米荠,紫米,聚乙烯醇,生菜,淀粉,水溶性膜,碎米,烯醇,种子油,体外抗氧,体外抗氧化,营养化,营养,聚乙烯,种子,水溶性,化学品,外抗,富硒,小叶,食品接触材料,食品接触,火箭,花叶,接触材料,理化特征,乙烯,抗氧化,乙酰化,水溶,总酚含量,酰化,体外抗氧化活性,抗氧化活性,抗氧化活
TS201.1
食品工程学、食品工艺学
TS201.2
食品化学
TS201.3
食品微生物学
TS201.4
食品营养学
TS201.6
食品安全与卫生
TS201.7
食品胶体化学、流变学及物性学
中图分类号是一种非常重要的资料分类工具，它起到了以下三个作用：
1.对各种资料进行普遍分类，方便读者查阅。
2.对千差万别的资料进行结构化描述，增逊其阐述内容的逻辑性、条理性。
3.对资料进行检索，快捷查询相关信息。
因此，在论文撰写中，正确写出中图分类号有助于读者顺利进入文章内容，也是作者展示研究深度和广度的重要标志。
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